#14 Med besøg af Jane Faerber

Velkommen til endnu en Sizewise.nu podcast. Denne gang taler vi om mad, sundhed, slankekure og kostomlægninger. 

Og så er vi heldige at have besøg af Jane Faerber – også kendt som Madbanditten. Skulle der sidde en enkelt derude, der ikke har hørt om Jane, så er hun kogebogsforfatter, blogger og kostrådgiver. Og så har hun haft omkring 3.000 mennesker igennem online-forløb, hvor målet – for de fleste – har været at tabe sig. Så hun har en del erfaring med, hvad der virker, og hvad der ikke virker, når mennesker gerne vil smide nogle kilo. Og hun ved også, hvorfor det nogle gange går galt.

Kort fortalt handler Janes kostregime om, at vi skal spise færre kulhydrater og mere fedt. I dette afsnit fortæller Jane om sin egen kostomlægning, der førte hende til Madbanditten. En af de mest populære blogs herhjemme.

Så er du nysgerrig på at lære mere om LCHF-konceptet, som det kaldes, så er det nu, du skal lytte med. Jane er som altid rigtig god til at forklare principperne og sætte ord på det, der kan være svært.

Det er unfair at bede tykke mennesker om at spise mindre. Skal jeg bede dig om at være sulten i 1-2 år? Det er urimeligt!
Når jeg lytter til jeres podcasts, så er der mange af de tanker, I beskriver, jeg fint kan relatere til. Hvorfor er der nogen, der bliver tykke, mens andre ikke gør?
Jane Faerber
Madbanditten

Bente deler ud af sine erfaringer med LCHF, der kun er gode. Alligevel går det galt med kostomlægningen hver gang, hun prøver. Hvad handler det om? Når alt spiller, og man mærker i kroppen, at den kan lide livsstilen, hvorfor er det så så pokkers svært at holde fast? Hvorfor vinder skumfiduserne altid over den sunde mad?

Vi vender også tilbage alle de meninger, folk er så god til at ytre, når man forsøger at tabe sig. Vi gentager: Skrid ud af min tallerken! For hvorfor er det, at de samme mennesker, der er bekymret over, om vi mon bliver for tykke, behøver at have en mening om, hvad vi spiser, når vi vil tabe os? Ville det mon være lettere at holde de “gode råd” for sig selv, hvis vi spiste salat i stedet for en bøf med bearnaise? Men vi gentager – hold op med at blande dig i, hvad der ligger på andres tallerkener, og gem de gode råd, til du bliver bedt om at dele dem. 

Må mad egentlig smage godt, når man skal tabe sig? Eller er slankekure en straf for at spist for meget tidligere? Mere fedt i maden giver smag, men skal mad være en nydelse? Det mener vi – hvad mener du? Vi kommer også omkring skammen over at spise godt og fedt, og tilføjer et “Hop ud af min indkøbskurv!”

”Det er meget svært at motionere sig ud af overvægt,” forklarer Jane os. Men det er ikke det samme som, at vi ikke skal dyrke motion. Det er vigtigt. Men det skal være for at få en sund og stærk krop. Og du kan sagtens tabe dig uden motion. Men i Sizewise er vi nu tilhængere af motion og stærke kroppe. 

Og endelig er det skønt at finde ud af, at Jane er enig med os: vi skal turde tage vores plads i verden. Uanset størrelse. For det er nemlig slet ikke dine højde eller tyngde, der er afgørende. Det er dig! Tak, Jane!

Og tak for besøget. Vi er så taknemmelig for, at du havde lyst til at være med.

Hvis du vil vide mere om Jane Faerber, så tjek hendes hjemmeside, madbanditten.dk. Bonus – her er virkelig mange gode opskrifter. 

Du er velkommen til at dele dine erfaringer og meninger om det, vi taler om. Byd endelig ind! 

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *